SPUMANTE TERESCO

  • Lo spumante “Blanc de Blancs” è ottenuto da uve Chardonnay di alta qualità, scelte e raccolte alla giusta maturazione e grado di acidità. La presa di spuma ed il lungo affinamento avvengono in vasche termocontrollate secondo i dettami del metodo “Martinotti-(Charmat)” ideale per ottenere un perlage fine e persistente oltre che per esaltare i magnifici profumi primari del vitigno.
    Aroma: Dal colore giallo paglierino dorato, delicati i suoi profumi di fiori e frutta tropicale. Al gusto armonico, con aromi di grande freschezza, piacevole la sua morbidezza, intenso e persistente.

    Abbinamento: per l’aperitivo, si abbina benissimo agli antipasti, primi piatti, formaggi, portate di pesce, timballi di verdure, omelette e piatti delicati.
  • Regione: Lombardia

    Produttore: Tenuta Scarpa Colombi

    Vitigno: Chardonnay

    Formato: 750 ml

    Grado Alcolico: 13%

    Temperatura di servizio: 6-8°

  • Palazzo “Scarpa-Colombi”, costruito tra la fine del 1600 ed inizio 1700, sulle rovine di un antico castello, è oggi sede della Tenuta Scarpa-Colombi. Grazie ad una recente ed accurata ristrutturazione questo edificio è attualmente uno dei gioielli dell’Oltrepò Pavese, territorio ricco di storia, cultura e di splendidi vigneti. La grande sala di degustazione, caratterizzata da maestose botti in rovere di Slavonia, accoglie i visitatori in un ambiente suggestivo, ricco di storia e tradizione.

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