SPAGHETTONI TONNARELLI 500g

  • I Tonnarelli del Pastificio Morelli sono realizzati con cura e passione per garantire una pasta dal sapore intenso e dalla consistenza inimitabile. I Tonnarelli, tipici della tradizione abruzzese, sono sostanzialmente degli spaghetti alla chitarra, realizzati quindi con la classica forma squadrata. Grazie alla loro consistenza particolarmente corposa, sono perfetti per i condimenti tipici della pasta lunga.

    Da provare al dente per portare in tavola una cacio e pepe davvero da manuale.

  • Regione: Toscana

    Produttore: Antico Pastificio Morelli 1860

    Ingredienti: semola di grano duro, acqua

    Confezione: 500g

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

    Tempo di conservazione: 36 mesi dalla data di produzione

  • L’Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, è un’azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi i fratelli Morelli, Lucia, Antonio e Marco, a portare avanti la tradizione di famiglia. Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l’Antico Pastificio Morelli è riuscito a ottenere una pasta con uno straordinario e inconfondibile sapore. Una pasta fatta con le migliori semole, che vengono tutte lavorate, lentamente, con tecniche artigianali durante le quali il germe di grano viene reintrodotto nel ciclo di lavorazione per trasferire alla pasta un sapore unico, che proviene dal passato e che oggi viene totalmente perduto nelle lavorazioni industriali.

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