SOANDRE VERDUZZO XXV ANNI

  • Il Soandre è un vino interamente pensato in vigneto. Una parte dell’uva è raccolta in una fase anticipata della maturazione ed è destinata all’appassimento, mentre il resto rimane a lungo in pianta per subire un processo di surmaturazione.
    Aroma: intenso, etereo, gradevole per le note agrumate, i toni mielati e di frutta tropicale matura, che preludono al piacere dell’assaggio.
    Abbinamento: eccellente con i formaggi erborinati (gorgonzola o caprini blu), è un favoloso compagno di pasticceria secca o dolci lievitati, crostate alla frutta e alla confettura. Ottimo da meditazione o con la frutta secca.
  • Regione: Veneto

    Produttore: Bosco del Merlo

    Vitigno: Verduzzo Friulano

    Annata: 2008

    Formato: 375ml

    Grado Alcolico: 14%

    Temperatura di servizio: 14°

  • L’azienda agricola Bosco del Merlo nasce nel 1977 ad Annone Veneto, fondata dai fratelli Carlo, Lucia e Roberto Paladin. Al confine tra Veneto e Friuli, in una zona riconosciuta come altamente vocata per la coltura viticola dal tempo degli antichi romani, gli splendidi vigneti di Bosco del Merlo sono coltivati con ogni cura. La produzione, votata alla ricerca della tipicità e della qualità, si dispiega in una lista selezionata di vini, premiati in tutto il mondo e destinati ai tavoli dell’alta ristorazione italiana e internazionale.

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