SALAME AL CIOCCOLATO 250-500g

Confezione
  • Il salame di cioccolato Mera, si presenta nella classica forma allungata e cilindrica e dall’aspetto rustico. Al suo interno racchiude pregiate nocciole Piemonte, goloso riso soffiato e un prelibato cioccolato gianduia.

    Tagliato a piccoli pezzi, diventa un raffinato dolce di piccola pasticceria, da assaporare con parsimonia e piacere con un buon caffè, oppure abbinato con un buon vino liquoroso, ad esempio il Barolo Chinato che con i suoi aromi ed il suo sapore lo rendono unico nell’abbinamento con il nostro salame di cioccolato.

  • Regione: Emilia Romagna

    Produttore: Pasticceria Mera

    Ingredienti: pasta nocciola Piemonte, puro cioccolato bianco, cacao, riso soffiato, nocciole del Piemonte.

    Confezione: 250g o 500g

    Modalità di conservazione: Conservare ad una temperatura tra i 18°C-20°C.

    Tempo di conservazione: 6 mesi 

  • La storia della nostra famiglia profuma da sempre di fragranze uniche nel suo genere; dalla vaniglia alle zeste di arancio candito e del pane appena sfornato. La passione, ci accompagna da sempre in ciò che facciamo, unito al valore dell’esperienza che continua a crescere di generazione in generazione, è questa la nostra eredità.La Pasticceria Mera nasce nel 1965 a Pianello Val Tidone come panetteria pasticceria, da papà Luigi e da mamma Marilena. Nel 1983 si apre a Borgonovo Val Tidone la pasticceria, subentrando nella gestione i figli Roberto e Maurizio.Nel corso degli anni quest’ultimi hanno frequentato corsi professionali con diversi maestri italiani e stranieri fra cui Igino Massari, Pier Paolo Magni, Mauro Morandin, Pascal Brunstein, Fulvio Scolari ecc. Attualmente la conduzione della pasticceria è formata da Marilena, Roberto, Maurizio e Mariuccia quest’ultima moglie di Roberto e Riccardo loro figlio, così diamo inizio alla terza generazione.

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