MERLOT

  • Il Merlot è certamente uno dei vitigni bordolesi più pregiati e la sua coltivazione è diffusa in molte zone viticole vocate.
    Aroma: intenso, vinoso, con piacevoli sentori di violetta e frutta rossa matura.
    Degustazione: questo vitigno si adatta benissimo al nostro terroir, in cui esprime aromi finissimi e ottima struttura.Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il sapore in bocca è morbido, equilibrato, fine, con retrogusto delicatamente aromatico.
    Abbinamento: il Merlot Paladin è il classico vino da tutto pasto che trova facili abbinamenti con primi piatti ai sughi di pomodoro o ragù di carne, con secondi come arrosti, bolliti misti, nonché salumi e formaggi di media stagionatura.
  • Regione: Veneto

    Produttore: Paladin

    Vitigno: Merlot 100%

    Annata: 2015

    Formato: 750 ml

    Grado Alcolico: 12,5%

    Temperatura di servizio: 18°

  • La famiglia Paladin vanta una storia di ormai 50 anni nella vitivinicoltura in Veneto. Forte di questa esperienza, nel 2004 ha avviato in Toscana la produzione del Chianti Classico firmato Tenute di Castelvecchi e Vèscine e la conduzione di un affascinante relais 4 stelle, Il Borgo di Vèscine, cui si è aggiunto nel 2008 Castello Bonomi – Tenute in Franciacorta, splendido Chateau ai piedi del Monte Orfano.

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