FRANCIACORTA BRUT SATÈN DOCG

€22,80

Castello Bonomi

Il Satèn è il brut più morbido di Castello Bonomi, grazie al caratteristico 100% di uve Chardonnay e alla minor pressione, come da disciplinare. Conferma altresì le caratteristiche del proprio terroir: mineralità e complessità ne fanno un fuoriclasse della categoria.
Aroma: note di fiori bianchi e mielato da acacia, sentori di ananas e mela.
Degustazione: Giallo paglierino, con perlage delicato ma persistente. Al naso arriva in maniera raffinata ed elegante, lasciando percepire richiami floreali e fruttati.
Abbinamento: si consiglia il consumo a tutto pasto; ottimo anche come aperitivo. Eccellente con capesante gratinate.
Castello Bonomi

Regione: Lombardia

Produttore: Castello Bonomi

Vitigno: Satèn

Formato: 750ml

Grado Alcolico: 12,50%

Temperatura di servizio: 8°-10°
Castello Bonomi

Castello Bonomi è l'unico Château della Franciacorta con 24 ettari di splendidi vigneti circondati da un parco secolare. La filosofia di Castello Bonomi pone sopra ogni cosa la profonda passione nella produzione di Franciacorta: dalla spremitura soffice alla vinificazione, dall’assemblaggio al tirage, dalla presa di spuma al remouage e finalmente al dègorgement, un lunghissimo processo dove il tempo e la passione giocano un ruolo decisivo.

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