FRANCIACORTA BRUT ROSÉ

€22,80

Castello Bonomi

Il Rosè Castello Bonomi è un purosangue nervoso e bellissimo, un vero Pinot Noir in purezza, vinificato in rosa.
Aroma: frutti di bosco con sfumature agrumate.
Degustazione: Colore rosato carico con sfumature aragosta. Perlage fine e persistente. Ha un bouquet leggiadro ed immediato con profumi di ciliagie, agrumi e pan carré. Al palato ha struttura, è pieno, sapido, fresco e minerale.
Abbinamento: un vino da tutto pasto; ottimo anche con piatti a base di carne e pesce. Da provare con paccheri allo scoglio e quiche al salmone.
Castello Bonomi

Regione: Lombardia

Produttore: Castello Bonomi

Vitigno: Pinot Nero

Annata: 2014

Formato: 750ml

Grado Alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 8°-10°
Castello Bonomi

Castello Bonomi è l'unico Château della Franciacorta con 24 ettari di splendidi vigneti circondati da un parco secolare. La filosofia di Castello Bonomi pone sopra ogni cosa la profonda passione nella produzione di Franciacorta: dalla spremitura soffice alla vinificazione, dall’assemblaggio al tirage, dalla presa di spuma al remouage e finalmente al dègorgement, un lunghissimo processo dove il tempo e la passione giocano un ruolo decisivo.

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