CRUPERDU FRANCIACORTA BRUT DOCG

  • Il Cruperdu nasce dai vigneti più vecchi di Castello Bonomi. E'un Franciacorta esclusivo da una cuvée di Chardonnay e Pinot Nero.
    Aroma: fragrante e intenso di fiori bianchi (biancospino, tiglio,…) e frutta (pesca bianca, ananas…).
    Degustazione: Giallo paglierino brillante, con perlage abbondante e sottile. Fragrante e intenso all’olfattiva, è connotato da sentori floreali e fruttati, che sono arricchiti dal ricordo del pane appena sfornato. Risulta pieno e fresco.
    Abbinamento: si consiglia il consumo a tutto pasto; ottimo anche con piatti a base di carne bianca. Da provare con risotto alle seppie ed erbe fini.
  • Regione: Lombardia

    Produttore: Castello Bonomi

    Vitigno: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

    Annata: 2014

    Formato: 750ml

    Grado Alcolico: 12,50%

    Temperatura di servizio: 8°-10°

  • Castello Bonomi è l'unico Château della Franciacorta con 24 ettari di splendidi vigneti circondati da un parco secolare. La filosofia di Castello Bonomi pone sopra ogni cosa la profonda passione nella produzione di Franciacorta: dalla spremitura soffice alla vinificazione, dall’assemblaggio al tirage, dalla presa di spuma al remouage e finalmente al dègorgement, un lunghissimo processo dove il tempo e la passione giocano un ruolo decisivo.

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