COSTATA DI RAZZA PIEMONTESE 700g


  • La Costata di razza Piemontese è il taglio per eccellenza da cuocere alla griglia. E' il taglio anatomico di muscolo con osso di bovino adulto. La carne viene confezionata nello stesso giorno della spedizione direttamente dal produttore per garantire il massimo della freschezza.

    Ottima anche in abbinamento al formaggio di Castelmagno e rosolata al forno

  • Regione: Piemonte

    Produttore: Cascine di Granda

    Ingredienti: carne di muscolo di bovino adulto di Razza Piemontese

    Confezione: 700g in confezione sottovuoto

    Modalità di conservazione: conservare a 0°-4°C

    Tempo di conservazione: 12 giorni dalla data di confezionamento

  • Cascine di Granda è un progetto della Cooperativa Buschese, una realtà della provincia di Cuneo che da diversi anni è impegnata nella promozione della cultura dell'allevamento di qualità. Gli attori della cooperativa sono oltre 50 soci, tutte aziende agricole a gestione familiare che coltivano, allevano o trasformano materie prime di eccellenza. Dal 1989 la Cooperativa aderisce al Consorzio COALVI a valorizzazione del prodotto carne bovina e diventa negli anni successivi l'emblema di questo marchio sul territorio nazionale.

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