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CONFETTURA DI GELSO NERO 220g

  • Per i palati più esigenti la confettura extra di gelso nero è la soluzione ottimale! In questa confettura è racchiuso tutto il sapore della frutta fresca siciliana: solo le more più mature vengono infatti selezionate e utilizzate per ottenere un prodotto estremamente delicato.

    Ideale con i formaggi affumicati, come la provola o la ricotta cotta al forno.

  • Regione: Sicilia

    Produttore: Aziende Agricole Scyavuru

    Ingredienti:Gelsi neri, zucchero, gelificante (pectina), correttore di acidità(acido citrico)

    Confezione: 220g

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

    Tempo di conservazione: 36 mesi

  • Antiche e autentiche tradizioni, sapore della passione siciliana, amore per la cultura del luogo: su questi tre pilastri si fondano le Aziende Agricole Scyavuru. Forti dei legami di parentela e della passione per l’agricoltura, i titolari delle tre aziende agricole decidono di unire le proprie risorse per affrontare una nuova sfida: nascono così le Aziende Agricole Scyavuru. Il nome “sciavuru” in dialetto siciliano significa profumo, odore, fragranza. Partendo come laboratorio di gusti e sapori, Scyavuru completa la filiera della produzione, per raggiungere il cliente finale senza intermediari ed offrirgli il prodotto più fresco, genuino ed esclusivo. Tutti i vari aspetti della vita aziendale sono attentamente seguiti dai titolari. L’attaccamento alla tradizione si riflette anche nella coltivazione dei terreni e nella produzione della frutta. La produzione delle marmellate, delle confetture e delle gelatine è legata ad un patrimonio di ricette e procedure tramandato nelle varie generazioni, che viene seguito scrupolosamente, ma anche rivisitato per un consumatore moderno, attento alla qualità e all’innovazione del prodotto.

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