CARANTI BARBERA D'ASTI DOCG

  • Il Caranti Barbera presenta intense note di frutta rossa in particolar modo ciliegia, marasca. In bocca il tannino ben maturo mostra una struttura piacevole e una complessità lunga e persistente.
    Abbinamento: consigliato con secondi piatti, insaccati e formaggi a media e lunga stagionatura.
  • Regione: Piemonte

    Produttore: Azienda Agricola Cascina Garitina

    Vitigno: Barbera d’Asti Superiore

    Annata: 2013

    Formato: 750ml

    Grado Alcolico: 14,45%

    Temperatura di servizio: 16°

  • Fondata nel lontano 1900, Cascina Garitina è un’azienda agricola a conduzione familiare, giunta alla quarta generazione con Gianluca Morino, l’attuale titolare. Il nome dell’azienda affonda le origini in quello della bisnonna Margherita, il cui diminutivo – Margheritina – in dialetto è appunto Garitina.Tra le varietà qui coltivate il primato spetta alla Barbera, a cui è dedicato il 70% della superficie vitata; la restante superficie è dedicata alla coltivazione di Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon.

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