CAFFE' DA AGRCOLTURA BIOLOGICA IN GRANI 1 kg

  • Venature di fiorito con una lieve acidità che conferisce leggerezza. Assenza di amaro, e piacevole degustazione. Estraendolo con una macchina per caffè espresso si ottiene una crema color nocciola con striature dal colore più scuro. La crema è consistente, compatta e persistente.

    Può essere utilizzato, previa macinatura, con la moka, con una macchina da caffè espresso ad uso domestico (usare il filtro da caffè macinato) od ancora tal quale, con una macchina da caffè automatica

  • Regione: Piemonte

    Produttore: Dicaf

    Ingredienti: caffè da agricoltura biologica in grani torrefatto

    Confezione: 1 kg

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

  • La famiglia Ghigo si occupa di caffè fin dalla metà dagli anni 40, quando apre la sua torrefazione, a Bra, in provincia di Cuneo. La storia di questo marchio è fatta di continue evoluzioni, tecnologiche e di prodotto, che portano, nel 1987, alla fondazione di DICAF spa: nome diverso, ma stessa attenzione e dedizione alla materia prima, alla sua lavorazione e al risultato offerto ai clienti. Ogni tipo di chicco viene infatti tostato separatamente , con la sua temperatura, per raggiungere il grado di cottura idoneo a renderlo adatto a un caffè espresso!

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