CABERNET IGP VENETO

  • Il cabernet è sicuramente il vitigno più conosciuto del Veneto Orientale. Si caratterizza ed è apprezzato il profumo, vegetale, quasi erbaceo, fresco e piacevole.
    Aroma: intensa ed elegante nota vegetale, accompagnata da lievi sentori di frutti rossi.
    Degustazione: il più famoso e meglio ambientato vitigno rosso bordolese del terroir di provenienza dal colore rosso rubino brillante con sfumature magenta. Sapore: Si caratterizza per la naturale morbidezza sostenuta da una buona tannicità, che lo rende asciutto e sempre piacevole. .
    Abbinamento: ideale per accompagnare piatti di pollame e carni rosse cotte al forno o alla griglia. Ottimo con taglieri e cicchetti a base di salumi e formaggi di media stagionatura.
  • Regione: Veneto

    Produttore: Paladin

    Vitigno: Cabernet IGP Veneto

    Annata: 2015

    Formato: 750 ml

    Grado Alcolico: 12,5%

    Temperatura di servizio: 18°

  • La famiglia Paladin vanta una storia di ormai 50 anni nella vitivinicoltura in Veneto. Forte di questa esperienza, nel 2004 ha avviato in Toscana la produzione del Chianti Classico firmato Tenute di Castelvecchi e Vèscine e la conduzione di un affascinante relais 4 stelle, Il Borgo di Vèscine, cui si è aggiunto nel 2008 Castello Bonomi – Tenute in Franciacorta, splendido Chateau ai piedi del Monte Orfano.

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