ALWAYS STANDING BLANCHE 33 cl

    • Birra bianca resa unica dalla morbidezza e dai profumi di petali di rosa. Alla punta di coriandolo e ai sentori di agrumi (arancia dolce e lime), si aggiungono note balsamiche e fruttate ed un finale secco freschissimo.
      Ideale con carne bianca, pesce crudo, crostacei, fritture leggere e insalate.
    • Regione: Emilia Romagna

      Birrificio: La Buttiga

      Stile: Blanche / Belgian Witbier

      Aroma: Aroma di rose e delicata freschezza

      Sapore: Ai sentori di agrume si affiancano note balsamiche, finale secco e freschissimo.

      Grado Alcolico: 4,2%

      Formato: 33 cl

    • Dal 2011, la smisurata passione per la birra ha portato 4 ragazzi ad abbandonare i noiosi e poco amati lavori e a chiudere in cantina le vecchie pentolacce di casa, dalle quali nascevano i primi esperimenti, per buttarsi in questo splendido sogno. Sentire tutti i giorni QUEL profumo e godere della soddisfazione di chi assaggiava le prime birre ha spinto quegli stessi ragazzi a crescere impavidamente senza guardare l’ostacolo. Buttiga nasce in una splendida corte del XVI secolo alle porte di Piacenza e viene costruita all’interno di una vecchia stalla, ora circondata da un verdissimo frutteto, da cavalli e galline. L’amore per la birra e la voglia di sperimentare ha portato ad avere un parco birre ben fornito, con 11 birre (di cui 10 ad alta fermentazione) e ad alcune novità pronte per essere sfornate: due birre brettate e una freschissima Gose (birra salata). Una leggenda narra inoltre di un prossimo cambio di impianto di produzione e della stessa sede produttiva, in una sede altrettanto spettacolare ma più funzionale e adatta per continuare a crescere, sperimentare e alimentare questo bellissimo sogno.

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