ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP IL TINELLO ETICHETTA ROSSA

  • L’aceto balsamico di Modena IGP è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento dal mix di mosto d’uve e una piccola percentuale di aceto di vino. L’Aceto Balsamico di Modena IGP-Il Tinello-Etichetta Rossa è il risultato di un affinamento che avviene in botti di rovere.

    E' indicato per ricette esclusive, sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul Parmigiano Reggiano. Consigliamo di non sottoporlo a cotture. Il gusto rotondo che sposa superbamente il dolce e l’agro, nasce da un lento invecchiamento in botti di rovere e ne fa il nostro prodotto più prezioso nella gamma degli aceti balsamici di Modena.

  • Regione: Emilia Romagna

    Produttore: Il Borgo del Balsamico

    Ingredienti: mosto cotto, da uve provenienti dalla regione Emilia Romagna, e aceto di vino

    Acidità: 6%

    Confezione: 250ml

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

    Tempo di conservazione: indicativamente 15 anni dalla data di produzione

  • Il Borgo del Balsamico produce Aceto Balsamico di Reggio Emilia DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP. Il desiderio, nonché l'intenzione dell'azienda, è quello di tutelare l'autenticità dell'Aceto Balsamico Tradizionale divulgando altri prodotti di alta qualità nel rispetto della tradizione enogastronomica italiana. Il colore scuro, la lucentezza, la trasparenza, la consistenza, il profumo e finalmente il sapore assolutamente unico che fonde due opposti come il dolce e l’agro: queste le caratteristiche che rendono l’aceto balsamico un trionfo per il sensi.

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