ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP IL TINELLO ETICHETTA ARANCIO

  • L’aceto balsamico di Modena IGP è ottenuto mescolando mosto d’uve e una piccola percentuale di aceto di vino. L'Aceto balsamico di Modena IGP-Il Tinello-Etichetta Arancio è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento. L’affinamento avviene in botti di rovere.

    E' indicato per accompagnare piatti di carne, pesce e verdure. Si consiglia di aggiungerlo negli ultimi minuti di cottura per ottenere una salsa agrodolce. L’invecchiamento che ne determina il gusto pieno e rotondo lo rende adatto per accompagnare arrosti e grigliate.

  • Regione: Emilia Romagna

    Produttore: Il Borgo del Balsamico

    Ingredienti: mosto cotto, da uve provenienti dalla regione Emilia Romagna, e aceto di vino

    Acidità: 6%

    Confezione: 250ml

    Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

    Tempo di conservazione: indicativamente 15 anni dalla data di produzione

  • Il Borgo del Balsamico produce Aceto Balsamico di Reggio Emilia DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP. Il desiderio, nonché l'intenzione dell'azienda, è quello di tutelare l'autenticità dell'Aceto Balsamico Tradizionale divulgando altri prodotti di alta qualità nel rispetto della tradizione enogastronomica italiana. Il colore scuro, la lucentezza, la trasparenza, la consistenza, il profumo e finalmente il sapore assolutamente unico che fonde due opposti come il dolce e l’agro: queste le caratteristiche che rendono l’aceto balsamico un trionfo per il sensi.

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